Professionnel : grâce à son affûtage exceptionnel, il est parmi les meilleurs couteaux de cuisine professionnels japonais. Le couteau est contenu dans une boîte en carton à fermeture magnétique, parfaite pour ranger votre couteau et/ou faire plaisir. Fabriqué avec une attention particulière à l'hygiène. Couteaux de cuisine japonais. Poignée ergonomique au confort assuré., Meilleure installation. La lame a été forgée avec un seul type d'acier et est fine et tranchante d'un seul côté, hautement polie pour réduire tout embrayage et effort lors de la coupe. Dimensions : longueur totale de 42 cm : 27 cm lame et 15 cm manche ; largeur de la lame : 3,5 cm ; épaisseur de la lame : 3,8 mm ; poids du couteau : 256 g. Couteau à Sashimi lame en acier de damas 20 cm manche décoré Manche en bois traité pour une utilisation en cuisine. Avec nos couteaux de cuisine professionnels, chaque cuisinier peut transmettre de manière inconditionnelle son amour pour la nourriture, avec une coupe parfaite qui met également en valeur les ingrédients les plus simples pour créer des plats esthétiques et sans gaspillage de matières premières. Un couteau de cuisine professionnel un couteau planté dans du bois... Les plus de Totiko : Design et soin apporté aux détails. Le couteau japonais, un savoir-faire millénaire Yanagba conçu pour le nettoyage du poisson et la préparation de sushis et sashimi Couteau professionnel japonais. Utilisation pratique pour chaque préparation , Coupe précise , Affûtage durable. Comment ? Tout simplement en combinant cette passion à des siècles d'histoire japonaise dans la fabrication de couteaux artisanaux, de matériaux précieux, de style italien ? Une touche de technologie ! Il est également pratique, facile à utiliser et à entretenir. Haute qualité : TOTIKO JAPAN KNIVES est né depuis des années de passion pour la cuisine, les aciers et l'envie de toujours surpasser. Caractéristiques de la lame : couteau professionnel japonais avec lame de 27 cm en acier à haute teneur en carbone avec une dureté de 58 HRC. La lame est durable et maintient longtemps le fil. Téléchargez cette photo Premium sur Un couteau de cuisine professionnel un couteau planté dans du bois et explorez des millions de photos professionnelles sur Freepik. Couteau De Cuisine Japonais Kaitsuko Cassary Set De Couteaux De Cuisine Professionnel En Acier Damas Avec Huusk Japan Caractéristiques du manche : le manche en bois traité pour son dans la cuisine a été réalisé avec une attention particulière à l'hygiène, en outre, il possède une poignée extrêmement ergonomique et rend le couteau léger et maniable. Léger et maniable, manche ergonomique, coupe précise et fine, nettoyage facile.