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KAI Seki Magoroku Kinju Et Hekiju Yanagiba 24,0 Cm - 8A Solide
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Description
Ces couteaux se caractérisent par leurs tranchants unilatéraux et leurs arêtes de coupe précises, permettant un contrôle optimal lors de la découpe. La technologie de lame utilisée dans la fabrication de cette série garantit la netteté exceptionnelle et la précision des lames. Qualité indestructible et entretien facile : Grâce à sa construction robuste, le couteau Deba est hautement résistant à l'usure quotidienne en cuisine. Chaque couteau est un hommage à la profonde tradition et au design moderne qui distinguent la marque KAI dans le monde entier. En revanche, les deux couteaux de la série Hekiju sont spécifiquement conçus pour les gauchers. Forgé à partir d'acier inoxydable solide de haute qualité 8A et SUS420J2, il allie la netteté et la robustesse nécessaires pour les coupes fines et les hachages puissants. Sa longue lame fine permet des coupes précises et droites pour fileter et portionner le poisson, garantissant des tranches lisses et délicates sans déchirer... Le tranchant à simple biseau permet un contrôle de coupe exceptionnel et une grande efficacité en cuisine. Maître de la coupe traditionnelle : Le couteau Deba est un couperet japonais traditionnel qui, avec sa lame robuste et large, maîtrise aussi bien le filetage précis du poisson que la découpe des petits os et du cartilage. Art de la découpe magistral : Le KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Deba avec une longueur de lame de 16,5 cm offre une expérience de découpe exquise. Pour une netteté durable et une performance optimale, il est recommandé de le laver à la main, garantissant ainsi que le couteau conserve ses excellentes qualités pendant de nombreuses années. KAI Seki Magoroku Hekiju Deba Linkshänder 15cm ab 45,60 Couperet Japonais KAI Seki Magoroku Kinju Et Hekiju Yanagiba 24,0 Cm - 8A Solide Deba Couteaux Les poignées varient en fonction de la série, offrant à la fois un design en bois laminé hexagonal pour les couteaux Kinju et une prise arrondie semblable au cuir pour la série Hekiju.
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