Tyrolit Life - Symbiose entre fonctionnalité et design. Design luxueux avec lame alvéolée pour une rapidité accrue. Couteau Santoku Iceline Un outil polyvalent avec une coupe tranchante. Forgé d'une seule pièce en acier inoxydable., Durcit à froid (56 HRC). Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé La lame alvéolée spéciale réduit durablement l'adhérence des aliments coupés, et la lame tranchante passe aussi loin sous la poignée, les doigts et les mains sont protégés au maximum – ce qui rend le couteau Santoku particulièrement apprécié des débutants et des chefs amateurs. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Tous les couteaux se distinguent par leur excellente qualité de fabrication et leur durabilité. Lame extrêmement tranchante de 18 cm. De plus, le ponçage spécial assure une résistance nettement moins lors de la coupe et perfectionne ainsi chaque expérience de cuisine. Incontournable des cuisines, le couteau chef, également appelé éminceur, est l’un des plus polyvalents qui existent. Aussi à l’aise sur les viandes et les poissons que sur les herbes, les légumes et les fruits fragiles, il peut découper, trancher, émincer et hacher finement Grâce à son manche ergonomique, le couteau de Tyrolit Life est également idéal pour de longues périodes dans la cuisine et offre avec toutes ses particularités tout ce que le cœur d'un cuisinier désire. Le Compagnon Idéal Pour La Cuisine Du Quotidien. Lame En Acier Inoxydable D'une Excellente Tenue De Coupe Et Manche Ergonomique En Bois Robuste. Couteau... Ainsi, les herbes et les légumes peuvent être coupés avec une efficacité et une rapidité nettement supérieures. Contrairement aux couteaux traditionnels, le couteau Santoku possède une lame légèrement raccourcie et plus large, ce qui permet de protéger les mains et les doigts au maximum - C'est pourquoi il est difficile de passer le Santoku en tant que débutant. Le couteau Santoku de la série de couteaux Tyrolit Life Iceline est l'arme polyvalente dont votre cuisine a besoin. Couteau Damas Couteau Santoku Le Creuset Inox 18 Cm | Boutique De Chef Shan Zu Couteau Équilibre parfait entre la lame et le manche