WMF Couteau de cuisine chinois 18,5 cm Couperet Japonais Set Couteaux De Cuisine Couteau De Chef Chinois 17,5cm Fukito Couteau Chinois Nouvelle technologie innovant Performance Cut Doté de la technologie Performance Cut de , ce couteau de cuisine forgé à la main, dont la lame est fabriquée à partir d'un acier spécial, offre un tranchant... Wmf Poele WMF 1895536032 Plus Performance Cut Couperet Chinois Couperet De Cuisine WMF Kineo 1882219992 set de couteaux asiatiques 6 pièces: null Le **couteau de chef chinois WMF Grand Gourmet** a la forme d'un couperet, mais ne permet pas de hacher de la viande avec des os. Il est conçu pour couper les légumes et herbes aromatiques très finement, mais aussi pour écraser les gousses d'ail. Ce type de couteau est souvent utilisé dans la cuisine chinoise Grâce à la technologie au laser employée lors de l'affûtage, l'angle est adapté et la qualité du tranchant améliorée. Matériaux : lame polie en acier forgé, manche mat en acier inoxydable Cromargan 18/15