Couteau Mongin,facette Mongin,manche 12 Cm En Corne De Buffle,lame Inox

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Couteau Mongin,facette Mongin,manche 12 Cm En Corne De Buffle,lame Inox

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Sa lame de coupe bord Core est fabriqué en acier Hitachi blanc # 2 forger soudé avec un fer doux pour une haute performance de coupe et d'une plus grande rétention de bord. Couteaux de cuisine style japonais de grande qualité pour un usage professionnel. Sa lame de coupe bord Core est fabriqué en acier Hitachi blanc # 2 forger soudé avec un fer doux pour une haute performance de coupe et d'une plus grande rétention de bord Couteau Mongin,facette Mongin,manche 12 Cm En Corne De Buffle,lame Inox honsho kanemasa série G, mukimono (seul biseau alterné) · Longueur de la lame : 180 mm · lame acier : acier blanc # 2 Core/fer doux · HRC : 60 ou 61 · poignée Couteau marin Dorry Corne de buffle par Neptunia - Couteau NEPTUNIA Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes. ● Longueur de la lame : 180 mm ● poignée : bois de magnolia W/corne de buffle brique ● lame acier : acier blanc # 2 Core/fer doux , ● HRC : 60 ou 61 L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke.

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Facilité d'utilisation (4,5/5)
Rapport qualité / prix (4,8/5)
Performance (4,3/5)
Simplicité d'entretien (4,7/5)

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