Nettoyez les couteaux après chaque opération et séchez-les directement. Attention : les couteaux GÜDE sont extrêmement tranchants. The finely polished black handle is made of robust Hostaform (POM) and is very easy to clean. GÜDE is one of the last German knife manufacturers to rely on perfect craftsmanship. The knife was manufactured in up to 55 working steps in the traditional way. The optimised ice-hardened chrome-vanadium-molybdenum knife steel was utilized Une pierre à aiguiser, une tige d'affûtage ou un objet similaire convient pour cela. Ces couteaux sont de haute qualité et durables. Les couteaux optimisés dans diverses catégories montrent à l'envi que GÜDE est l'un des meilleurs fabricants de couteaux au monde. Avec la série BETA de GÜDE, une série dans la gamme des petits budgets a été lancée. Güde couteau à trancher Synchros Olive - lame flexible & manche en bois d'olivier de Solingen Les fruits, les légumes et les herbes aromatiques sont les utilisations les plus courantes. Le fabricant de couteaux GÜDE, basé à Solingen, prouve également son savoir-faire dans le secteur à petit budget des lames estampées. Conditions idéales pour la rétention et le tranchant des bords Couteau à Légumes GÜDE Solingen - Lame 8 Cm Forgée Main En RÖR Solingen Couteau à Légumes - Inox - Lame 14,5 cm - Manche Plastique... Le petit couteau à lard est un petit talent polyvalent dans la cuisine. Grâce à la trempe du fer, l'acier à couteau atteint une dureté de 56 - 57 HRC.