✅ + 1 KAI Shun Classic Kullenschliff-Santoku, DM-0718, lame de 16,5 cm Ensemble de couteaux Kai Shun Classic trois pièces avec planche à... Le couteau polyvalent fait le pont entre le petit et le grand : il prend facilement en charge le hachage, la portion et la découpe de divers ingrédients, de la garniture sandwich au julienne de légumes. Le couteau d'office DM-0700, le couteau polyvalent DM-0701 et le Santoku DM-0718 à lame alvéolée sont inclus. Philippe Etchebest Ensemble De Couteaux | DM-0700 (couteau De Bureau) | DM Kai Shun Bloc couteaux Kai hêtre pour 5 couteaux - DM-0819 Le sac à couteaux Kai fourni rend le kit mobile et protège les lames de manière fiable – que ce soit à la maison, en cours ou en restauration. Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706, couteau de chef avec set d'aiguisage et protège-couteau: null Le Santoku, le polyvalent de la cuisine d'Extrême-Orient, montre ses points forts lors de la coupe pesée et poussée. Chaque couteau est synonyme de précision japonaise, d'une ergonomie équilibrée et d'une qualité de fabrication qui convainc aussi bien à l'intérieur que aux cuisiniers amateurs ambitieux : à l'intérieur. COUTEAU KAI SEKI MAGOROKU RED WOOD Le couteau d'office est la lame fine et maniable pour éplucher, nettoyer et travailler les détails en filigrane. L'équilibre équilibré garantit que la main et le bras restent détendus même pendant de longues sessions. Les lames Shun sont connues pour leur tranchant durable et leur géométrie de coupe précise. ✅ + 1 couteau hors ligne KAI Shun Classic, DM-0700, lame de 9 cm, pour les petits travaux de coupe ✅ + 1 couteau utilitaire KAI Shun Classic, DM-0701, lame de 15 cm, pour les tâches quotidiennes telles que la découpe de poisson et de légumes