La crème brûlée (o crema quemada en español) debe ser de los postres La crème brûlée (o crema quemada en español) debe ser de los postres... Creme Brulee What Is It Crème Brûlée Façon Grand-mère : La Meilleure Recette Coffret Creme Brulee Comment faire une crème brûlée traditionnelle ? NB : la liste complète des ingrédients et la recette détaillée vous sont données en bas de page. ne pas utiliser un fouet électrique mais simplement un fouet à main : on ne veut pas incorporer d'air dans la préparation de la crème brûlée