Couteau de Cuisine 26 cm. L'acier Z50C13, d'une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manches en BOIS COROL sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants. Lot de 5 poêles aluminium avec manche en acier Auvergne 18, 22, 26... Couteau de cuisine - Couteaux de cuisine haut de gamme en bois de ronce... Thiers Sabatier Knives K SABATIER - Cuisine 15 Cm Gamme Vintage Au Carbone - Acier Carbone - Manche Noir - 100% Forge - Entièrement Fabrique En France Couteaux De Cuisine Sabatier Couteaux de chef Sabatier, Couteaux de cuisine et chef