Pour les articulations de la viande, une lame raisonnablement rigide est nécessaire, avec une pointe pointue pour travailler autour des os. Un design classique rivetés avec une performance de coupe supérieure, à l'aide d'une lame en acier inoxydable de grande qualité et la beauté et l'élégance d'une manche en micarta naturel. Couteau Tomate COUTEAU PLIANT BRAZEN Civivi Poignée Noire Micarta Damas Plain Couteau Office Fabriqué à partir d'acier inoxydable X50 avec un indice de dureté Rockwell (HRC) officiel de 55 + 2 et combine 0,5% de carbone, 15% de chrome. La lame tranchante a un tranchant plus droit qu'un couteau de chef et l'extrémité est quelque peu arrondie. Couteau utilitaire - un couteau polyvalent qui est plus grand qu'un couteau d'office et plus petit qu'un couteau de chef. Un excellent couteau semi-professionnel forgé individuellement à partir d'acier inoxydable allemand de haute qualité contenant du molybdène et du vanadium, éléments que l'on trouve uniquement dans les couteaux de qualité. Dimensions : lame de 9 cm et poignée de 10 cm Couteau à découper - Les couteaux à découper sont longs et sont disponibles dans une gamme de styles pour s'adapter aux aliments à sculpter. Jack Wolf Benny's Clip Steel Series BENNY-02-BLM Satin 14C28N, Blue Linen Micarta, Stainless Steel Bolster, couteau de poche slipjoint: null Entièrement garanti contre les défauts de fabrication Présentation du produit Rockingham Forge 9100 series couteau de chef Lame en acier inoxydable, poignée en Micarta, 20,3 cm - Un design classique rivetés avec une performance de coupe supérieure, à l'aide d'une lame en acier inoxydable de grande qualité et la beauté et l'élégance d'une manche en micarta naturel. - Pierre motif résistant, tranchant avec poignée triple rivet et la... La lame est large et solide, et l'utilisateur peut hacher, en utilisant un mouvement de basculement, d'une main, tout en contrôlant la lame de l'autre. Chaque couteau a une poignée Micarta texturée attrayante finie avec un brassard poli pour une prise en main confortable – un petit couteau polyvalent avec une pointe tranchante, idéal pour toutes sortes de travaux complexes et difficiles couteaux Santoku – ce qui signifie littéralement «trois utilisations» ou «avantages», ce couteau d'inspiration japonaise, qui est devenu très populaire en Occident, est similaire à un couteau de chef en ce sens qu'il peut être utilisé pour un variété de dés, hachage travaux de ping et de hachage. Il a une lame plus fine qu'un couteau de chef et est utilisé pour les travaux de cuisine généraux. Couteau de chef - un grand couteau polyvalent et polyvalent. Service De 6 Couteaux De Table LE THIERS® Avec Un Manche En Bois D Ebene Et Lame En Acier Inoxydable