En Saintonge, la feuille est employée fraîche pour les court-bouillon, matelotes ou ragoûts. La feuille de laurier-sauce s'emploie également pour traiter les crampes abdominales en infusion. L'infusion de laurier contribue à apaiser les douleurs musculaires et articulaires. Riche en antioxydants, elle aide à protéger contre les radicaux libres... Infusions : Les feuilles de laurier peuvent être utilisées pour préparer des infusions, parfois consommées pour leurs propriétés digestives et apaisantes. Description du produit Les feuilles de laurier sont utilisées en cuisine pour leur arôme. Laurier Feuille Tisane - Herboristerie François Besançon Elles ont également été utilisées à des fins médicinales dans certaines cultures, bien que leur efficacité médicale soit limitée. Laurier Noble Laurier Sauce De Jerusalem - Laurus Nobilis De Croissance Rapide Le Pumpkin Spice Café Les feuilles de Laurier Noble dégagent une odeur aromatique typique des parfums de garrigue méditerranéenne quand on les froisse. Les fleurs, blanchâtres, groupées par 4 à 5 en petites ombelles, apparaissent en mars-avril Cette plante appartient à la famille des lauracées , Paquet de 100 g Les feuilles de laurier sont généralement utilisées entières dans les préparations culinaires et sont souvent retirées avant de servir le plat en raison de leur texture coriace. Précautions : Les feuilles de laurier sont généralement considérées comme sûres lorsqu'elles sont utilisées en cuisine, mais elles ne doivent pas être ingérées sous forme de quantités excessives. En conclusion, les feuilles de laurier sont un ingrédient aromatique couramment utilisé dans la cuisine pour donner de la saveur aux plats. Ingrédients Laurier feuille, analyses bactériologiques, pesticides, métaux lourds de toutes nos plantes, plantes non irradiées.