La série H1 contrebalance avec expertise les contours lisses et les angles nets et distincts sur la toile de fond de superbes tons de bois chauds. Ce couteau est fabriqué en acier allemand X50Cr15MoV pour un produit durable et durable. L'acier allemand peut atteindre une dureté de 58 ± 2 sur l'échelle Rockwell. Cet acier hautement allié est généralement plus doux, ce qui lui permet d'être facilement aiguisé après une utilisation intensive X50Cr15MoV Acier allemand avec HRC 58 +/-2 sur l'échelle de dureté Rockwell Couteau A Pain Set Couteau Cangshan N1 Série 1022377 23 Pièces Allemand En Acier Forgé Bloc Yabano Couteaux De Cuisine Couteau A Pain Professionnel Lavage à la main uniquement. Couteau à pain avec guide - guillotine à saucisson pain fromage tomates... Couteau à pain en inox - blanc - SPARTE Full Tang offre une résistance supérieure, le bord effilé reste aiguisé et facile à affûter. Manche équilibré de 12,7 cm et lame de 26,7 cm.