Le traversin fournit le bon équilibre et agit comme un doigt garde. Une fabrication en acier massif, homogène et trois rivet Full tang au design offre un équilibre optimal et la manipulation en toute sécurité. PROFESSIONAL S are the classic knives for the professional kitchen. The knives are made of proprietary special formula steel that has been perfected for over 280 years. Combined with ZWILLING's signature ice-hardening technique, these FRIODUR blades are harder, sharper, they will NOT STAIN or chip and they retain their sharpness longer Les couteaux sont aiguisés et fini à la main par des artisans les plus qualifiés. Les couteaux sont faits en acier allemand de Formule spéciale brevetée qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Le couteau à forge Sigma est forgé à partir d'une seule pièce d'acier massif Le laser bord contrôlé est incroyablement nets. Couteau de chef HENCKELS 8 pouces, noir, Burkina Faso Fabrication de qualité : fabriqué en Allemagne. Formule spéciale en acier à haute teneur en carbone sans taches. Le résultat est un extrêmement robuste, équilibrée, et la lame flexible. Couteau Chinois 32208-204-HENCKELS COUTEAU DE CHEF 8'' TWIN MASTER NOIR - Atelier Kaféin Knife Review J.A. HENCKELS INTERNATIONAL 8 Inch Professional Pro Chef Classic Chef's Knife. MADE IN SPAIN... Si les concasser, broyer, ou en dés, la lame large et confortable, équilibrée taille va rapidement devenir le couteau pour ceux qui privilégient les tâches du quotidien. Combiné avec les friodur zwilling ice-hardening technique, le résultat est une plus loin, plus précis de la lame qui ne tache pas ou puce et reste aiguisée plus longtemps.