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Les Fromages Idéals Pour Vos Recettes Au Four
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Description
Les Fromages Idéals Pour Vos Recettes Au Four Box découverte Fromages d'Auvergne 1,180kg Du mois de mai jusqu'à l'été 2024, le fromager Nathan Zalberg propose des un parcours insolite. 224 pagesFormat 21,1 x 28,6 cmCoralie Ferreira et Aimery Chemin Top à faire entre amis ou en famille ! Et il y a le Cheese Book à découvrir avec plein d'humour, d'anecdotes et de chouettes recettes bien... Partez à la rencontre du monde fromager et redécouvrez la richesse des saveurs du fromage. Des éleveurs alpins aux fromagers urbains, cette balade authentique vous emmène à la découverte d'un savoir-faire français d'excellence et des passionnés qui le perpétuent. Toute la chaîne de production et le processus de fabrication sont dévoilés au gré de magnifiques photographies de reportage, dans un vibrant hommage à cette tradition fermière. Tapas, sandwiches, entrées, plats (et même desserts !), 60 recettes gourmandes, incontournables ou inattendues, pour se régaler à table ou à l'apéro, sur le pouce ou en bonne compagnie
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